Szczecin – interessante fakta og overraskende fakta

Szczecin ligger i provinsen for turisttrafikk, men er det riktig? Jo bedre jeg kjenner ham, jo ​​mer sier jeg at nei, nei, FEIL! Det er en by som, etter hvert som du sakte oppdager den, begynner å trekke deg inn, interessere deg og glede deg. Det er en by full av ennå uoppdagede hemmeligheter, lite kjente fakta og ikke-opplagte historier. Det er en gruve av overraskelser som alle liker. Jeg har samlet bare noen av dem.
Jeg blir kjent med Szczecin hver dag og beveger meg rundt det med økende beundring.

1. Krzysztof Jarzyna fra Szczecin – sjefen for alle sjefer

Først av alt, for å gjøre alt klart, sjefen for alle sjefer er Krzysztof Jarzyna fra Szczecin. Det er ingen unntak fra denne regelen. Dette faktum bekreftes av en av scenene i filmen "Coyote Morning". Alle som ikke har sett den må lese den.
Tidligst skal et monument til Krzysztof Jarzyna reises på Odra-boulevarden (ideen vant midler under deltakerbudsjettet, dvs. nasjonen bestemte). 30. juli 2020 ble konkurransen om gjennomføringen av monumentet lansert. Jeg gleder meg til effekten!

2. Tsarina Catherine var også fra Szczecin

Det er 2. mai 1729. I huset i Farna Street 1 i Szczecin blir en jente født: Prinsesse Zofia Augusta Fryderyk von Anhalt Zerbst. Hun er datter av kommandanten for den prøyssiske festningen Szczecin. Om 16 år skal hun døpes i den ortodokse kirken, gifte seg med Peter III (tsaren av Russland) og ta navnet Katarina II. Den mest kjente tsarinaen i verdenshistorien, også kalt Katarina den store.
I dag kan du finne en minneplakett på bygningen i Farna Street 1 i Szczecin (den huser et forsikringsbyrå).

Fødestedet til tsarina Catherine II den store, GPS-koordinater:
53°25’35.8″N 14°33’27.7″E
53.426623, 14.557690 - klikk og planlegg ruten

3. Er den neste tsarinaen, kalt "tsarenes mor", også fra Szczecin?

Ja. To tsarinaer ble født i Szczecin.
Fra stedet der Katarina den store ble født, er det bare å gå 270 m til White Eagle Square til det karakteristiske og iøynefallende Palace Pod Globusem. Det var her prinsesse Sophie Dorothéa Augusta Luisa von Württemberg ble født i 1759 (da sto Grumbków-palasset her, som senere ble erstattet av Pod Globusem-palasset). Hun giftet seg med sønnen til Katarina den store (Paweł Piotrowicz), og tok navnet Maria Feodorovna for denne anledningen. Da Pavel Petrovich, som Paul I, ble tsar av Russland, ble Maria Feodorovna den andre tsarinaen fra Stettin.
Hun fødte ti barn, og hennes to sønner: Alexander I Romanov og Nicholas I Romanov ble tsarer av Russland, derav kallenavnet "tsarenes mor".

Fødestedet til "tsarenes mor", Tsarina Maria Feodorovna, GPS-koordinater:
53°25’34.1″N 14°33’16.2″E
53.426126, 14.554499 - klikk og planlegg ruten

4. Pionier – den eldste kinoen i verden

Kino Pionier 1907 (dette er det nåværende offisielle navnet på kinoen, tidligere var det: Kino Pionier 1909) kan skryte av å være den eldste kinoen som opererer kontinuerlig på samme sted. Dette bekreftes av Guinness Book of Records-sertifikatet mottatt i 2005... i det minste var det slik til 2008. Så viste det seg at Korsør Biograf Teater kino i den danske byen Korsø hadde vært i drift siden 1908...
Pioneren ga ikke lett opp. Vi måtte grave dypere i historien og klarte å finne bevis på at de første filmene i Pionier ble vist i 1907 :)
Tittelen kom tilbake til Pioneer.
Gleden varte imidlertid ikke lenge, for for øyeblikket anses den lengst opererende kinoen for å være L'Idéal Cinéma - Jacques Tati som ligger i Aniche, Frankrike. Den startet sin drift i 1902, men den første visningen fant sted bare tre år senere.

Pionier Cinema 1097 (Aleja Wojska Polskiego 2), GPS-koordinater:
53°25’35.5″N 14°32’44.4″E
53.426536, 14.545661 - klikk og planlegg ruten

5. Hitler - ikke den eneste plagsomme æresborgeren

Hitler ble æresborger i byen Szczecin (eller rettere sagt Stettin) 4. april 1933. Han fikk sin tittel først i 1938, da han personlig besøkte Stettin. Så kom krigen, og etter den... i Szczecin, som ble annektert til Polen og fullstendig ødelagt av luftangrep, var det andre problemer. Tiden gikk og plutselig, et sted på begynnelsen av 2000-tallet, da flere og flere mennesker var interessert i å forske på historien til Szczecin før krigen, sprakk avisoverskriftene med titler fra den ene dagen til den andre: «Adolf Hitler fortsatt en æresborger i byen fra Szczecin." Han ble aldri fratatt denne tittelen. Hitler var imidlertid ikke byens eneste problem. Etter å ha tatt oversikt over informasjon om æresborgerskap gitt i byen, viste det seg at de også inkluderte: Hermann Göring, Wilhelm Frick (det tredje rikes innenriksminister), Nikita Khruszczow, Bolesław Bierut og flere andre, i det minste kontroversielle, tall.
I 2017 fratok Szczecin-rådsmedlemmer statsborgerskapet til æreskommunistiske aktivister hvis titler ble gitt under den polske folkerepublikkens tid.
Statsborgerskap gitt til nazister er fortsatt et problem. Den nåværende regjeringen i Tyskland har tatt bort titlene på æresborgerskap som ble gitt til nazistene under Det tredje riket i byene, men Szczecin er ikke en tysk by for tiden...
På den annen side ble titlene gitt under det tredje rikets styre, av myndighetene i byen Stettin (ikke Szczecin). Den nåværende byen Szczecin er ikke arvingen til den tyske rettsordenen, og det er ingen juridisk kontinuitet mellom handlingene utstedt av Det tredje riket og republikken Polen etter 1945. Det er umulig å vedta en resolusjon om å frata Hitler æresborgerskap, men (som det polske utenriksdepartementet offisielt anerkjente) har byen Szczecin aldri gitt en slik tittel.
Vi forblir i denne tilstanden til i dag.

6. Bursdagsangrep og bombing av Szczecin

Det er en annen interessant historie knyttet til Hitler og Szczecin. Den 20. april 1943 fant det første, veldig store, tepperaidet og bombingen av Szczecin sted. Datoen var selvfølgelig ikke tilfeldig. Denne dagen var Hitlers bursdag. Tyskerne håpet selvfølgelig at de allierte ville "feire" denne datoen med en teppebombing... men på Berlin. Og de konsentrerte alle sine luftvernstyrker der.
Szczecin var ikke godt beskyttet, så effektene er enkle å gjette.

7. Betongskip

Kan du forestille deg et skip laget av betong? Jeg antar det, men et skip laget av betong som flyter? Det er vanskeligere, er det ikke?
Du kan se vraket av betongskipet "Ulrich Finsterwalder", som gikk på grunn ved innsjøen Dąbie nær Szczecin. Du kan til og med gå ombord på den.
Hvor kom det fra? Hva ble den brukt til?
Under andre verdenskrig, spesielt i andre halvdel, led våpenindustrien under mangel på stål. Dette tvang letingen etter alternative løsninger som krevde bruk av mindre mengder av dette råstoffet. En idé var å bygge skip av armert betong (armert betong). I det tredje riket ble det opprettet en spesialavdeling for dette formålet: Bygging av betongskip.
"Ulrich Finsterwalder" er ett av to betongskip bygget i havnen i Darłówko (det andre ble kalt "Karl Finsterwalder"). Selvfølgelig var et skip av en slik design ikke egnet for å utføre militære operasjoner, men det var perfekt for transport av for eksempel flytende drivstoff. "Ulrich Finsterwalder" var ment å transportere syntetisk bensin fra raffineriet i Police. Han satte seil for første gang i august 1944. Den 20. mars 1945 ble den bombet av sovjetisk luftfart. Til slutt gikk den på grunn ved Dąbie-sjøen.
Nedenfor er en lenke til et detaljert satellittbilde og plasseringen av betongtankeren, og enda lavere kan du se et panorama tatt fra dekket på betongtankeren.

utsikt satellittbilde av betongbygningen "Ulrich Finsterwalder" - [klikk]

Betongskip "Ulrich Finsterwalder", GPS-koordinater:
53°31’31.3″N 14°39’01.6″E
53.525363, 14.650435 - klikk og planlegg ruten

Panorama fra dekket på et betongskip:

8. Det største sivile tilfluktsrom for luftangrep

Det største sivile krisesenteret i Polen ligger i Szczecin. Den ble bygget under andre verdenskrig på grunnlag av eksisterende underjordiske festningsverk fra 1941-tallet. Tyskerne fullførte den i XNUMX som et luftvernskjul for tyske sivile. Etter krigen og innlemmelsen av Szczecin i Polens territorium, i den polske folkerepublikkens tid, ble det gjenoppbygd til et kjernefysisk tilfluktsrom og sivilforsvarstrening ble gjennomført der. For øyeblikket er det åpent for publikum som Szczecin Underground Tourist Routes.
Inngangen til krisesenteret ligger på plattform I på Szczecin jernbanestasjon.

9. Kart over Lubinus - et mesterverk av kartografi

Lubinus-kartet er nå ikke bare et kart over hertugdømmet Pommern av eksepsjonell kvalitet, men også et kunstverk. Dens opprinnelse går tilbake til 13-tallet. Forfatteren av kartet, professor Eilhard Lubinus, studerte først det kartografiske materialet som var tilgjengelig på den tiden, og foretok deretter en rekke turer rundt i hertugdømmet, og foretok ytterligere målinger ved hjelp av hovedsakelig tre verktøy: en astrolabium, den s.k. Jakobs stav og kvadrant. Da han laget kartet, gjorde han en utrolig ting: han satte en utrolig mengde data og detaljer på kartet: elver, innsjøer, rygger, byer, landsbyer og til og med vertshus og vindmøller. Sammenligning med moderne satellittkart ga en overraskende effekt. Den største feilen i plasseringen av byen på kartet overstiger ikke 0,5 km (som oversatt til kartskala betyr at elementene på kartet er tegnet med en nøyaktighet på XNUMX mm!!!).
Kartet ble laget som kobberstikk på 12 plater. På grunn av skjebnen ble det bare laget noen få dusin kopier av kartet. Bare noen av dem har overlevd til i dag. I 2011 ble et av de originale kartene kjøpt av byen Szczecin for PLN 120 XNUMX og gikk til Pommerns hertugslott.
En digital kopi av kartet av ultrahøy kvalitet er gjort tilgjengelig (25646 x 14728 piksler, 140 MB), lenken til denne er gitt nedenfor. For å laste ned kartet, høyreklikk og velg: "lagre mål som..."

Last ned Lubinus-kartet – [høyreklikk]

10. Ligger Szczecin ved sjøen?

Svaret kan vise seg å være overraskende, for hvis vi bare ble styrt av den juridiske statusen til vannet rundt Szczecin, så... Ja! Szczecin ligger ved sjøen!
I henhold til gjeldende juridiske status er vannet fra Østersjøen gjennom Szczecin-lagunen og deretter Oder, opp til Slottsruten som går gjennom sentrum av Szczecin, MARINE farvann!!!
Følgelig renner sjøvann praktisk talt inn i sentrum av Szczecin og er ved siden av blant annet Szczecins utstillingsvindu: Wały Chrobrego (for ikke å nevne andre Szczecin-distrikter).
Hvordan ser det ut i praksis? Se bildet nedenfor. Den ble tatt fra Trasa Zamkowa mot farvann som er lovlig marine. Til venstre, skip som fortøyer ved Waly Chrobrego, og til høyre, et fragment av Grodzka-øya, med en yachthavn og... en strand. Ja Ja! Nylig er det en sandstrand i sentrum av Szczecin :)

I praksis vil du selvfølgelig ikke se det åpne havet fra Szczecin (selv fra den høyeste bygningen i byen) og i denne turistforstanden ligger Szczecin definitivt ikke ved sjøen. Du må kjøre ytterligere 100 km fra Szczecin til åpent hav.
Men det er fortsatt vakkert i Szczecin!

11. Den tredje største byen i Polen målt i areal

Szczecin har et areal på 30 055 hektar, noe som gir den tredjeplassen i Polen etter Warszawa (51 724 ha) og like bak Krakow (32 685 ha).

12. Szczecin – stjernetorg – Nordens Paris

Den viktigste arkitektoniske utformingen av Szczecin er basert på torg, hvorfra gatene forgrener seg på en stjernelignende måte. Noen ganger er det 5, noen ganger 6, og i tilfelle Grunwaldzki-plassen til og med 8 gater. Det er en klar referanse her til den arkitektoniske utformingen av Paris, som tilsynelatende ble modellert etter da utformingen av Szczecin. Av denne grunn har Szczecin blitt kalt Nordens Paris.
Nedenfor er to satellittbilder. Den ene viser de tre hovedplassene i Szczecin, de andre torgene i Paris (inkludert den viktigste: Charles de Gaulle-plassen med en triumfbue)

13. Utformingen av hovedrundkjøringene gjenspeiler Orions belte

Orions belte er et karakteristisk fragment av det velkjente og spektakulære stjernebildet Orion synlig på vinterhimmelen, bestående av tre klare stjerner. Nedenfor er et bilde av stjernebildet Orion. De tre stjernene i sentrum er Orions belte.

De tre rundkjøringene som er synlige på det tidligere bildet med et fugleperspektiv over byen, representerer de tre stjernene i Orions belte. Midt på det største torget (Plac Grunwaldzki) er det til og med en metallplakett som informerer om det innebygd i fortauet.

I alle kilder jeg kjenner til, er det her informasjonen knyttet til stjernesystemet og dets projeksjon i Szczecin slutter. Jeg kom imidlertid på en idé som plaget meg. Som du kan se på bildet over, i tillegg til de tre stjernene som utgjør Orions belte, er det fire andre svært klare stjerner i stjernebildet. Og hvis jeg overlagret Orion-konstellasjonen på kartet over Szczecin for nøyaktig å plassere tre stjerner fra Orions belte på de tre tilsvarende firkantene, hva ville de resterende fire klare stjernene peke på?
Jeg må jobbe. Litt arbeid i et grafikkprogram og her er resultatet (for å gjøre det enklere tegnet jeg hjelpepiler).

Pil nummer 1 – peker på Sentralkirkegården. Jeg må innrømme at denne indikasjonen er ekstremt nøyaktig, fordi ... jeg vil skrive om Central Cemetery i det neste interessante faktum.

Pil nummer 2 – peker på Nybyen. Og dette er heller ikke et tomt skudd. I dette området er det vakre gamle røde murbygninger som skaper en bestemt atmosfære. Det humanistiske fakultet ved Universitetet i Szczecin var lokalisert i en av dem, tingretten i en annen, og politihovedkvarteret i enda en. En veldig interessant del av byen.

Pil nummer 3 – peker på Niebuszewo-stasjonen, som er stengt i dag. Bygningen ble oppført i 1927, og stasjonsbygningskomplekset ble innført i minneregisteret. Plattformene har fått store skader, men det er fortsatt betongskåler på dem, der blomstene som pleide å dekorere stasjonen en gang vokste.

Pil nummer 4 – peker på parkeringsplassen på fortauet ved siden av en boligblokk fra kommunisttiden :) Jeg ville egentlig finne noe som kunne kobles til den fjerde stjernen, men jeg ga opp... Vel, det er ingenting. Men... kanskje dette betyr at noe spektakulært venter oss på dette stedet?

14. Szczecin – en grønn by

Szczecin regnes generelt som en grønn by. Det er virkelig merkbart. Nesten alle som besøker Szczecin for første gang legger merke til dette. Det ligger i Szczecin-området 15 parker (med et samlet areal på 142 ha) og 16 innsjøer og dammer.

15. Den sentrale kirkegården er den største i Polen og den tredje i Europa

Den sentrale kirkegården i Szczecin ble etablert i 1901 og er den største nekropolisen i Polen, den tredje i Europa og en av de største i verden. Det er forresten ikke en typisk kirkegård. Etter å ha kommet inn gjennom den enorme hovedporten, er det ingen grav i sikte. Kirkegården ble designet for å se mer ut som en park enn en kirkegård. Og det er slik det ser ut. En stor del av kirkegården er dekket av grøntområder, hekker, vannmagasiner, turstier med trerekker, gangbroer og til og med utsiktspunkter. Kirkegården har strenge regler som spesifiserer hvilke betingelser (for å bevare klimaet) gravsteiner skal oppfylle.
Ett faktum sier mest om omfanget av kirkegården: det totale arealet av alle femten (for det meste veldig store) parker i Szczecin er 142 ha, og de grønne områdene som dekker selve Central Cemetery er enda større. De opptar 160 ha.

16. Magnolia City

I 2012 foretok byen implementeringen av et langsiktig prosjekt "Szczecińskie Magnolias", hvis mål var å gjenopprette det historiske bildet av byen, hvis symbol var magnoliaen. Hvert år ble det opprettet nye "magnoliatorg", og hvert år ble det holdt et utendørs piknik-arrangement for å avslutte året, hvor byen delte ut hundrevis av gratis trær til innbyggerne.
Etter år med handling er effektene synlige ved hvert trinn. Om våren, når alle magnoliaene blomstrer, ser byen fantastisk ut. Ved hvert trinn gleder blomstrende magnolia-trær beboernes øyne.
I dag er Szczecin virkelig en magnolias by (jeg har også plantet en selv).

17. Den største konsentrasjonen av platantrær i Polen.

Szczecin, og nærmere bestemt Jasne Błonia i Szczecin, er den største konsentrasjonen av platantrær i Polen. Trærne er gamle, enorme og skaper vakre rekker langs parkens turstier. Om våren blomstrer et ekte hav av krokus under platantrærne. Det er nesten ikke noe gress synlig under det tette teppet av blomster. Turister kommer til Szczecin på denne tiden for å se denne fantastiske utsikten.

18. De første signerte augustavtalene i 1980

Det er verdt å huske at den første (av en serie på fire) augustavtaler, som førte til slutten av begivenhetene i august 1980, ble undertegnet 30. august i Szczecin. Avtalene i Gdańsk ble signert en dag senere. Så brukte Lech Wałęsa en diger penn, kjent for alle senere.
August-hendelsene resulterte i frihetsbevegelser som til slutt førte til den polske folkerepublikkens fall, at Polen gjenvinner sin suverenitet og opprettelsen av den tredje polske republikken.

19. En by som lukter sjokolade

I sentrum av Szczecin (spesielt rundt Chrobry-vollene, slottet og Slottsruten), sprer lukten av sjokolade seg ofte, dette er på grunn av "Gryf"-konfektfabrikken som opererer i nærheten, i Łasztownia.
Fabrikken har vært i drift kontinuerlig siden 1946.

20. Wiskord kassettbånd

Husker du kassetter? Ja?
Det pleide å være at å skaffe en kassett var nesten et mirakel, og hver kassett var verdt sin vekt i gull. Du kunne jakte på favorittsangene dine på radioen og spille inn, spille inn, spille inn ... fordi du ikke kunne kjøpe musikk til vanlig, i en butikk. Det fantes ikke engang slike butikker.
"SUPERTON"-kassetten produsert av Wiskord Szczecin var noe!
Fabrikken gikk konkurs i 2000, og skorsteinen er den høyeste strukturen i Szczecin - den er 250 meter høy. Foreløpig brukes den av teleselskaper som har antennene montert på den.

21. Szczecin Miss World

Den eneste polske kvinnen som ble Miss World kommer fra Szczecin. Aneta Kręglicka vant Miss World-tittelen i 1989 på en galla i Hong Kong.
Etter å ha vunnet konkurransen fikk frøken et tilbud om å representere Polen i Eurovision Song Contest, noe hun avviste.
I 2010 ble hun rangert som 59. på Forbes-listen over de rikeste polakkene i showbransjen.

22. "Śmiechu Warte" ble opprettet i Szczecin

Ser du morsomme videoer på YouTube? Det var en tid da det ikke fantes YouTube, men det var et TV-program som het «Smiechu Warte». Den var en hit i mange år og nøt stor popularitet (den ble sendt på TVP1 i årene 1994 - 2009). Det besto av morsomme og til tider idiotiske videoer med kommentarer fra satireprogramlederen for programmet: Tadeusz Drozda (det var flere programledere, men Tadeusz Drozda kjørte programmet lengst og fra begynnelsen av opprettelsen).
"Śmiechu Warte" ble opprettet i Szczecin og produsert av den regionale avdelingen til TVP.

23. Young Wolves, eller Szczecin på 90-tallet - en by med lovløshet

En ubestridt polsk kinohit og kultfilm fra andre halvdel av 90-tallet. Biler, kvinner, smugling, penger, narkotika, inkludert unge, 19 år gamle mennesker i tider med forandring i Polen, på jakt etter lykke og en rask formue. Filmen presenterte de polske realitetene fra første halvdel av 90-tallet, hvor vill, nystartet kapitalisme flettet sammen med interessene til gjenger, smuglere, store bedrifter (karakterene i filmen er basert på ekte mennesker og ting virkelig skjedde)... Disse var våre realiteter.
Handlingen til filmen flyttet til forskjellige steder, men hjertet var Szczecin. Bildene er tatt bl.a. på Waly Chrobrego, i Arkonski-skogen og på forskjellige steder i sentrum.

24. Junak – objektet for motorsyklisters ønsker

Spør en motorsyklist hva den mest ikoniske polske motorsykkelen heter. Det er ett svar: Junak! Stor, den tyngste produserte, kraftige maskinen, med enorm styrke og en kraftig lyd. Det var også den eneste motorsykkelen med firetaktsmotor produsert i den polske folkerepublikkens tid.
Junak i flere tiår "hadde han alle motorene under seg". Det var ingen motorsykkel som noen ville bytte sykkelen for. Det er ikke mulig! Den nyter fortsatt eksepsjonell oppmerksomhet blant motorsyklister.
Junaks ble produsert av Szczecin Motorcycle Factory. Den ble bygget på stedet til Stoewer-bilfabrikken som opererte her før andre verdenskrig. Stoewer produserte biler av høy klasse og hadde sitt eget private museum, som lå i Wald-Michelbach i Tyskland etter krigen. I 2019 ble hele museumssamlingen (totalt 1022 XNUMX utstillinger) solgt og flyttet til... Szczecin!!! Det ligger i Szczecin-museet for teknologi og kommunikasjon, hvor det sammen med samlingen av vakre Junak-biler gleder øynene til motorentusiaster.

25. Det første og eneste IKEA House of Tomorrow i verden ble bygget i Szczecin

IKEA House of Tomorrow er et globalt prosjekt drevet av IKEA som presenterer mulighetene for å bygge et hus i størst mulig harmoni med naturen. Det første slike huset ble bygget i 2020. Så langt den eneste i verden. IKEA bestemte seg for å finne den i Szczecin ved Plac Odwodnia. Den ble åpnet for publikum 18. juni 2020.
I stedet for å beskrive detaljene, vil jeg bare gi den lenke til prosjektets nettside – [klikk], hvor du vil se mange bilder og bli kjent med ideen om huset.

26. Szczecin-filharmonien – den vakreste moderne bygningen i verden?

Jeg har blandede følelser for denne bygningen og den vekker fortsatt ekstreme følelser. Det er mulig jeg ikke har "vokst opp" med det ennå, men jeg må nevne det fordi antallet prestisjetunge priser den har mottatt rundt om i verden er imponerende (det er sikkert flere titalls av dem). Noen av dem var den første og eneste bygningen i Polen som mottok.
Filharmonien ligger nær hovedinnfartsveien til Szczecin. Nøyaktig i Małopolska-gaten 48. Det ligger rett ved siden av en gammel rød mursteinsbygning (provinsens politihovedkvarter), men i seg selv er den ultramoderne. Den sterile hvite, futuristiske strukturen står i sterk kontrast til resten av omgivelsene. Om kvelden lyser hele overflaten av fasaden opp og kan gis valgfrie farger (den gjengir ofte landsflagg ved ulike anledninger), eller den pulserer glad av lys som en diodeindikator i hi-fi-utstyr.
Noen ganger liker jeg det, noen ganger ikke... men høyde er ikke alt. Det er verdt å nevne interiøret i bygget, som helt klart kan sies å være utmerket. En asketisk og minimalistisk entré, med ekstremt veldesignede former, som fremkaller optiske illusjoner, og en perfekt perfekt konsertsal. Alt i alt... et anlegg jeg ikke kan forestille meg Szczecin uten i dag.
Nedenfor er et fugleperspektiv-bilde fra Google Maps og en lenke til det tredimensjonal visning av bygningen fra forskjellige sider – [klikk]

27. Szczecin paprykarz, Szczecin toast og Szczecin paté – kulinariske symboler på Szczecin

Kulinarisk er Szczecin assosiert med tre ting:

- absolutt nummer én: Paprykarz Szczeciński – selges i form av hermetikk. Retten inkluderer: hakket fisk (ca. 40%), ris, løk, tomatpuré, vegetabilsk olje og krydder. Stolthet! Du kan lage den selv (det finnes mange oppskrifter på nettet).
Paprykarz er basert på den afrikanske retten czop-czop, som ble likt av polske sjømenn som jobbet på våre kjøleskip under oppholdet i vestafrikanske havner på 60-tallet. Produksjonssjefen til Przedsiębiorstwo Połówów Podkomowych i Usług Rybackskich "Gryf" ga selskapets laboratorium i oppdrag å utvikle en passende oppskrift. Teknologer utviklet en teknologi som også muliggjorde håndtering av fiskekjøttavfall som genereres ved kutting av fisketerninger fra frosne blokker.
Den første boksen med paprikash kom av linjen i 1967, og i årene etter gjorde hermetikken fra Szczecin en svimlende internasjonal karriere: den ble eksportert til 32 land (en falsk ble produsert i Colombia). I 2010 ble den inkludert på listen over tradisjonelle produkter.

- nummer to er: Szczecin-paté – dvs. gjærdeig formet til en sylinder med fyll (kjøtt eller vegetarisk, f.eks. gulost og sopp) frityrstekt. Den har en sprø skorpe og et delikat, mykt senter. Det smaker best med rød borsjtsj.
De har blitt servert i Szczecin siden 1969, kun nystekt. Det eldste stedet som serverer patéer i Szczecin ligger på Aleja Wojska Polskiego 46.
Siden 2010 har patéen vært med på listen over tradisjonelle produkter og kan kun produseres etter en strengt definert oppskrift. De fleste respektable store kjøpesentre i Szczecin har en stand med pasties, en Oktober 20 er offisiell Szczecin Patty Day!

- nummer tre: Szczecin-toast - favoritten min! – en ekte kraft til tross for en teoretisk enkel oppskrift. Toast er laget av en baguette delt i to. Du må stappe et fjell med gulost mellom de to halvdelene (det må være mye, det må helles ut fra sidene), og tilsette litt tilsetning: skinke, sopp, spinat... hva du enn liker. Rullen tilberedt på denne måten legges mellom to oppvarmede metallplater og presses veldig hardt for å komprimere det hele til en tynn sandwich. Under slike forhold blir toasten bakt i noen minutter og kommer ut som et utrolig velsmakende mirakel, som får meg til å spytte mens jeg skriver disse ordene. Du kan komme over toaststander overalt i Szczecin. De koster noen zloty, men de er en kilde til uendelig glede. Kom til Szczecin og prøv det!

28. Jesse Adam Eisenberg er tilknyttet Szczecin og snakker polsk

Skuespilleren som spilte rollen som Mark Zuckerberg (grunnlegger av Facebook) i kinosaukten The Social Network, det vil si Jesse Adam Eisenberg, har en nær forbindelse med Szczecin. Foreldrene hans, som emigrerte til USA, bodde her. Jesse er født i USA, men snakker ofte om sin opprinnelse, snakker polsk flytende og besøker Szczecin ved enhver anledning.

29. Det raskeste løpet i polsk historie

Den raskeste løpende mannen i Polen er Asafa Powell. I 2008, under Pedro's Cup-møtet, løp han 100 m på 9,89 sekunder. Han forbedret dette resultatet et år senere (også i Szczecin), og oppnådde 9,82 sekunder. I Polen er dette de eneste to 100 m-løpene der 10-sekunders barrieren ble brutt.

30. Støpejernsgatepumper fra Szczecin

Støpejernspumper på gatene i Szczecin er et karakteristisk element i byens urbane landskap. De ble opprettet i andre halvdel av 100-tallet og var ment å gi beskyttelse i tilfelle svikt i byens vannforsyningsnett. De reddet livet til mange mennesker under andre verdenskrig, da byen lå i ruiner. Noen av dem fungerer fortsatt i dag. Totalt er det over 28 av dem i kjøtt, men bare XNUMX av dem er historiske. Du vil kjenne dem igjen på våpenskjoldet til Szczecin, en krone eller flamme på toppen av pumpen og et dragehode med vann som strømmer fra det.

31. Szczecin festning erobret av en kavaleribrigade

En bisarr situasjon fant sted i oktober 1806. Forsvaret av festningsbyen Szczecin ble ledet av erfaren general Friedrich von Romberg. Napoleon Bonapartes hær, som nettopp hadde beseiret den prøyssiske hæren ved Jena og Auerstadt, var på vei mot Pommern.
Den første som nådde Szczecin var en 600-sterk lett kavaleribrigade kommandert av Lasalle.
Lasalle slo leir i området til dagens Mierzyn og beordret et stort antall bål som skulle tennes. Samtidig sendte han så mange patruljer inn i området han kunne, med ordre om å lage mest mulig bråk. Så sendte han bud til sjefen for festningen og krevde overgivelse og... General Friedrich von Romberg kapitulerte :) Han hadde ingen anelse om at det ikke fantes noen enorm Napoleonshær under bymurene (bare 600 kavalerister), og at det ikke en gang var noe artilleri. Franskmennene okkuperte umiddelbart byen og styrte den i de neste 7 årene.

Viktig for meg!

Gi artikkelen en god vurdering (5 stjerner settes pris på 😀 )!
Det er gratis, a for meg er det veldig viktig! Bloggen lever på besøk og har derfor en sjanse til å utvikle seg. GJØR DET vær så snill og... på forhånd takk!

Hvis du liker guidene mine, vil du sikkert finne den jeg har laget nyttig guidekatalog - [klikk]. Der finner du ferdige ideer til dine neste turer, beskrivelser av andre turistmål og en alfabetisk liste over guider fordelt på land, byer, øyer og geografiske regioner.

Jeg poster også lenke til Facebook-profil - [klikk]. Gå inn og trykk "Se", så går du ikke glipp av nye, inspirerende bidrag.

Vel, med mindre du foretrekker det Instagram. Jeg er ingen demon i sosiale medier, men du kan alltid stole på noe fint å se på min instagramprofil - [klikk]. Profilen tar gjerne imot enhver følger som liker den.

Jeg gjør innholdet jeg lager tilgjengelig gratis, beholder opphavsretten, og bloggen støttes av reklame og samarbeidspartnere. Derfor vil automatiske annonser vises i innholdet i artiklene, og noen lenker er tilknyttede lenker. Dette har ingen innvirkning på den endelige prisen på tjenesten eller produktet, men jeg kan motta en provisjon hvis du viser annonser eller bruker visse lenker. Jeg anbefaler kun tjenester og produkter som jeg anser som gode og nyttige. Siden starten av bloggen har jeg ikke publisert noen sponset artikkel.

Noen av leserne som syntes informasjonen her var veldig nyttig, spør meg noen ganger hvordan de kan støtte bloggen? Jeg kjører ikke samlinger eller støtteprogrammer (som: patronite, samling eller "kjøp en kaffe"). Den beste måten er å bruke lenker. Det koster deg ingenting, og støtte for bloggen genererer seg selv.

Pozdrawiam